E.S.P: [FoE]: Cooking, Catering and Reception (NEd)

E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
E.S.P: [FoE]:  Cooking, Catering and Reception (NEd)
1 210 руб. в наличии
Нашли дешевле? Снизим цену!
ISBN-13:
9788853622129
издательство:
Язык:
Язык издания:
Английский
Серия:
Переплет:
Мягкий
Возрастное ограничение:
0
Уровень:
Акция:
При покупке 10 пособий - 1 в ПОДАРОК!!!
Страна:
Великобритания
Flash on English for Cooking, Catering & Reception (второе, дополненное издание)

Cерия ESP (English for Specific Purposes) издательства ELI.

Краткий интенсивный курс  делового английского языка  в сфере общественного питания и гостиничного менеджмента для студентов Вузов, колледжей и взрослых уровня A2/B1.
Пособие позволяет обучающимся  в сжатые сроки познакомиться с лексикой и  функциональным языком, специфичными для этой  области бизнеса и отработать их в практических упражнениях во всех 4 видах речевой деятельности  (чтение, аудирование, говорение, письмо).

Темы, изучаемые в курсе:

•    Введение в индустрию общественного питания
•    Ресторан: персонал
•    Спецодежда и личная гигиена
•    Кухня: пространство, оборудование, материалы
•    Классификация продуктов питания и технология приготовления пищи
•    Подготовка меню
•    Выпечка
•    Безопасность и правильное питание
•    Сервировка. Обслуживание посетителей
•    Кулинарные традиции разных стран
•    Бар: типы баров, напитки, оборудование
•    Регистратор в гостинице
•    Проблемы и жалобы

В приложении секция с рецептами (6 стр.)  и различные практические задания, поощряющие студентов использовать лексику и грамматику в контексте.

MP3 записи доступны онлайн www.elionline.com

Уровень от А2 до B1
Может использоваться как самостоятельное пособие или как дополнение к курсу

Отзывы

Нет отзывов

Быть может, Вы оставите первый?

Оставить отзыв


Нажимая кнопку "Отправить" я соглашаюсь с положением о персональных данных и конфиденциальности.

Вам понравится