Большинство людей услышало о блинах, борще и пирожках , но какова история позади этих традиционных восточноевропейских блюд? В то время как водка, икра и Крымское игристое вино нашли их путь на полки западноевропейских супермаркетов давным-давно, российская кухня только начинает обнаруживаться. Эта новая книга в популярном ряду "Culinaria" представляет необычно различную и захватывающую многоэтническую кухню. Эта книга помогает Вам узнать о большом разнообразии российских закусок, названных пельмени; как украинские равиоли сделаны; вареники, грузинское национальное блюдо, или хачапури, традиционная армянская праздничная еда; или о летних новых растительных блюдах Азербайджана. В этом потрясающе иллюстрированном объеме авторы дарят Вам весь диапазон кухни, которой обладают в этой захватывающей части мира, соблазняя Вас обнаружить новый кулинарный ландшафт!
Отзывы
Нет отзывов
Быть может, Вы оставите первый?
